無(wú)土栽培技術(shù)
無(wú)土栽培種植的方法,包括水培、霧(氣)培、基質(zhì)栽培。無(wú)土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液,供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。在無(wú)土栽培技術(shù)中,能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào),濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液,是栽培成功的關(guān)鍵。
無(wú)土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過(guò)植物對(duì)離子的選擇性吸收,某些離子的濃度降低得比另一些離子快,各元素間比例和pH值都發(fā)生變化,逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時(shí)間,要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH,并補(bǔ)充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測(cè)定,所以可以自動(dòng)控制所加酸、堿或補(bǔ)充元素的量。但這種循環(huán)使用不能無(wú)限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質(zhì)加培養(yǎng)液培養(yǎng)時(shí),也要定期排出營(yíng)養(yǎng)液,或用點(diǎn)灌培養(yǎng)液的方法,供給植物根部足夠的氧。當(dāng)植物蒸騰旺盛的時(shí)候,培養(yǎng)液的濃度增加,這時(shí)需補(bǔ)充些水。無(wú)土栽培成功的關(guān)鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液,使之符合最優(yōu)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的需要。
無(wú)土栽培中營(yíng)養(yǎng)液成分易于控制。而且可以隨時(shí)調(diào)節(jié),在光照、溫度適宜而沒(méi)有土壤的地方,如沙漠、海灘、荒島,只要有一定量的淡水供應(yīng),便可進(jìn)行。大都市的近郊和家庭也可用無(wú)土栽培法種蔬菜花卉。