蔬菜無土栽培中的基質(zhì)裁培是利用基質(zhì)作介質(zhì)，為蔬菜根系提供養(yǎng)分、水分、溫度、空氣等生長因子協(xié)調(diào)的支撐系統(tǒng)?；|(zhì)栽培的優(yōu)點是減小蔬菜根系對土壤的直接依賴性，阻斷土壤病蟲害世代相傳、循環(huán)侵染危害，有效克服土壤連作障礙。目前，廣泛應用的類型有袋式基質(zhì)栽培、槽式基質(zhì)栽培、立體垂直基質(zhì)栽培。以最常見的袋式基質(zhì)栽培為例，介紹設施蔬菜基質(zhì)栽培施肥原則。

（一）全價營養(yǎng)原則

設施蔬菜無土栽培中基質(zhì)栽培，基質(zhì)營養(yǎng)是蔬菜生長營養(yǎng)賴以生存的來源。蔬菜喜肥，其中根系吸收比例占90％以上?；|(zhì)養(yǎng)分中，大量元素、中量元素和微量元素有效含量應能滿足蔬菜階段生長發(fā)育大部分營養(yǎng)需求，否則影響產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，根據(jù)蔬菜階段生長發(fā)育生物學需肥特點，有效養(yǎng)分濃度范圍要適宜。養(yǎng)分濃3度偏低，不能滿足蔬菜快速生長需要:養(yǎng)分濃度偏高，同樣抑制馬蔬葉快速生長，甚至破快蔬菜細胞組織，引起生理失調(diào)。

（二）動態(tài)補充原則

設施蔬菜中無土栽培生長快、產(chǎn)量高，吸收肥料量大、速度快，基質(zhì)中有效有分含量下降快?；|(zhì)養(yǎng)分要持續(xù)動態(tài)滿足蔬菜生長需要產(chǎn)必領根據(jù)蔬菜消耗情況，及時補充缺失養(yǎng)分，始終保證養(yǎng)分有道次濃度處于適宜范圍，充分發(fā)揮設施生產(chǎn)優(yōu)勢。如蔬菜喜歡硝態(tài)氮肥，適時補充硝態(tài)氮，使硝態(tài)氮肥濃度適量，蔬菜產(chǎn)量提高快，但是硝態(tài)氮肥不能超量，超量引起蔬菜體內(nèi)積累硝酸鹽，被人體吸收后轉(zhuǎn)化為亞硝肽等物質(zhì)，危害人體健康。

（三）速溶高效原則

設施栽培無土栽培基質(zhì)總量小，有機質(zhì)和黏粒礦物總含量不高，微生物生長總量有限，不能通過自然礦化、微生物解析釋放等方式補充養(yǎng)分，只能以物理解析釋放養(yǎng)分方式補充缺失養(yǎng)分，因此，外界追施速溶高效養(yǎng)分是主要補充途徑，補充的養(yǎng)分有無機鹽溶液、小分子氨基酸溶液及小分子碳水化合物溶液。根際追施固體肥料時，要與水分灌溉密切配合，使養(yǎng)分和水分交互作用，滿足蔬菜生長。

（四）無毒無害原則

設施栽培無土栽培基質(zhì)禁止攜帶蔬菜病蟲害源，禁止含有重金屬及其他有毒物質(zhì)?；|(zhì)的穩(wěn)定性、自我解毒清毒能力遠不及土壤，適宜生長的微生物種類、種群結(jié)構(gòu)有限。在追肥過程中，肥料質(zhì)量標準不僅要符合國家有關標準，而且要保持安全距離，要精確定量做到缺什么補什么，禁止攜帶有毒有害物質(zhì)。

      在設施蔬菜生產(chǎn)過程中，建議用應用測圖配方施肥機，摸清土壤基礎養(yǎng)分含量、供肥能力及肥力生產(chǎn)效益等基礎資料，結(jié)合蔬菜生長規(guī)律與需肥規(guī)律，精準確定施肥量，統(tǒng)籌安排基肥和追肥比例，提高肥料生產(chǎn)力，減少損失，提高土地綠色可持續(xù)生產(chǎn)能力。濰坊旭豐農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)的水肥一體機可精準定量施肥，滿足設施蔬菜生產(chǎn)需要。